+70% DE DESCONTO!
Curso atualizado com conteúdo para cake donuts na máquina.
+70% DE DESCONTO!
Curso atualizado com conteúdo para cake donuts na máquina.
Cada vez mais os donuts temáticos vem conquistando espaço nas festas e eventos. Eles combinam com qualquer ocasião: festa infantil, batizado, chá de bebê, aniversário, casamento, etc.
Não importa o motivo, oferecer donuts decorados no seu cardápio é um diferencial que vai te destacar no mercado e encantar seus clientes.
Tive a felicidade de fazer parte do início dos donuts decorados para festas no Brasil (lá em 2014). Pude desenvolver minhas receitas de donuts assados (e agora também fritos) e criar meu próprio método com estilos, técnicas de decoração e como combinar os dois para termos um resultado incrível e diferente.
Neste curso, você vai aprender receitas de donuts assados em assadeiras e formas especiais (cake donuts, tipo bolinho) e a receita de donuts fritos com fermento biológico, o tradicional americano.
Tudo o que ensino, aliás, pode ser aplicado em qualquer tipo de massa, mesmo se você já tenha a sua própria, assada ou frita. Foram anos de testes, erros, acertos, estudos e muita evolução e hoje compartilho com você toda a minha experiência na produção desses doces.
Se você quer sair na frente, com um produto de custo baixo, mas altamente ímã de clientes, esse curso é pra você! Nunca fez donuts na vida? Não tem problema! Ensino tudo do zero de uma forma bem descomplicada.
Quer começar do zero e precisa de uma massa frita ou assada?
Você fica encantada(o) com os donuts decorados, mas acha que é difícil alcançar o mesmo resultado?
Tem dificuldades no acabamento, e acredita que pode melhorar?
Quer combinar estilos decorativos diferentes para encantar o seu cliente e se destacar?
Então você está no lugar certo!
Vou te ensinar as minhas receitas de donuts, as técnicas, estilos, o meu processo criativo e, claro, decorações que fazem o maior sucesso.
Você vai aprender tudo o que desenvolvi desde 2014, quando comecei a fazer donuts, de maneira descomplicada e cuidadosa.
Mesmo se você:
Já tiver uma massa de donuts fritos (as técnicas e decorações ficam lindas em qualquer massa, e você ainda ganha uma nova alternativa com as minhas receitas)
Nunca tenha feito donuts, quanto mais decorados
Nunca tenha feito, na verdade, nada na cozinha – ou seja, esteja começando do zero
Quiser apenas uma renda extra
Tenha a sua própria produção de donuts, mas queira conhecer as minhas técnicas e processo criativo
Módulo Boas Vindas
Aula 1: Bem-vindos ao Fantástico Mundo dos Donuts
Aula 2: Como o Curso está Estruturado
Módulo Utensílios
Aula 1: Conheça os materiais utilizados na produção e na decoração
Módulo Donuts de Baunilha
Aula 1: A minha receita de donuts assados, e como a preparo
Aula 2: Luz, câmera, ação: preparando as assadeiras
Aula 3: A Hora do Forno
Módulo Donuts de Chocolate
Aula 1: A minha receita de donuts assados, e como a preparo
Aula 2: Luz, câmera, ação: preparando as assadeiras
Aula 3: A Hora do Forno
Módulo Armazenagem
Aula 1: Como guardar a massa crua – dicas e orientações
Aula 2: Os donuts estão assados, mas como conservar?
Módulo Decoração: Teoria
Aula 1: Criatividade e Inspiração
Aula 2: O Meu Processo Criativo
Aula 3: Cobertura dos Donuts – A teoria por trás da prática
Aula 4: Colorindo a cobertura – E tudo sobre os corantes
Aula 5: Elementos Decorativos
Módulo Decoração: Prática
Aula 1: Os segredos da preparação da cobertura e das cores
Aula 2: Cobertura ao leite – fazendo a cor preta
Aula 3: Dica para aumentar a fluidez da cobertura
Aula 4: Decorando com confeitos – Parte 1
Aula 5: Decorando com confeitos – Parte 2
Aula 6: Decorando com a própria cobertura – Parte 1
Aula 7: Decorando com a própria cobertura – Parte 2
Aula 8: A vez do glitter e dos pós decorativos
Aula 9: Fazendo cores neon
Aula 10: Tema Galáxia – Técnica do Marmorizado
Aula 11: Tema Unicórnio – Parte 1
Aula 12: Tema Unicórnio – Parte 2
Aula 13: Tema Fundo do Mar
Aula 14: Tema Tropical (Liberada 8 dias após a compra)
Aula 15: Tema Elegante – Ou quem disse que donuts não são para adultos? *Decorações feitas com cobertura fracionada
Módulo Embalagem, Armazenagem e Validade dos Donuts Decorados
Aula 1: Decorei, e agora, como armazeno?
Módulo Donuts Fritos
Aula 1: Introdução
Aula 2: Características da Massa
Aula 3: Fazendo a Massa (batedeira planetária)
Aula 4: Abrindo a Massa
Aula 5: Revisão
Aula 6: Fritando a Massa
Aula 7: Sova Manual
Aula 8: Sova Manual: Abrindo, Cortando e Fritando
Aula 9: Materiais Complementares: Apostila e Planilha
Aula 10: Material Complementar 2: Planilha de Precificação (Liberada 8 dias após a compra)
Módulo Glaceados
Aula 1: Glacês: açúcar e chocolate
Módulo Recheios e Coberturas
Aula 1: Brigadeiro Branco
Aula 2: Brigadeiro ao Leite
Aula 3: Conclusão
Aula 4: Doce de Leite
Aula 5: Ganache ao Leite
Aula 6: Introdução
Aula 7: Recheando e Cobrindo – Parte 1
Aula 8: Recheando e Cobrindo – Parte 2
Videoaulas com decorações para Arrasar no Natal e na Páscoa
Receita de Donuts Assados de Açúcar e Canela – isso mesmo, tipo churros – pdf (Liberado 8 dias após a compra)
Diagrama de Combinações de Cores – pdf
Dicas de Produção – pdf
Aula Planilha de Precificação de Donuts Assados (Liberado 8 dias após a compra)
Decoração Dia dos Pais – pdf (Liberado 8 dias após a compra)
Receita de Donuts Red Velvet – pdf (Liberado 8 dias após a compra)
Videoaula Halloween
Uma segunda receita de donuts fritos + planilhas (Liberado 8 dias após a compra)
Apostila com as Receitas Ensinadas no Curso
Apostila de Recheios e Glacês
Lista de Fornecedores (Todo Brasil)
Marcas Utilizadas
Apostila Donuts fritos: receita e congelamento
Videoaulas com decorações para Arrasar no Natal e na Páscoa
Passo 1
Troca e brainstorm
Definição do tema e brainstorm com o cliente
Passo 2
Criação
Pesquisa, busca de referências e estudo do tema
para criar decorações personalizadas
Passo 3
Mão na massa
Execução das ideias, combinando técnicas
e elementos decorativos
Passo 4
Entrega
Embalagem, instruções e feedback do cliente
Ou R$127,00 à vista
Se dentro de 7 dias que você comprou o curso, você não gostou ou viu que isso não é para você, basta solicitar o reembolso que devolvemos 100% do seu dinheiro.
Olá, eu sou a Ju. Sempre fui apaixonada por doces, daquelas que leem o cardápio de sobremesas primeiro.
Minha relação com a cozinha começou mesmo em 2013, quando deixei minha paixão falar mais alto e criei o Pecaditos.
Sou comunicadora social e costumava trabalhar na área administrativa durante minha carreira corporativa. Esse background foi super útil para organizar e estruturar a minha empresa.
Ao longo dos anos, fiz diversos cursos com profissionais que admiro e que têm sinergia com os doces que sempre adorei: os americanos.
Desde o comecinho, em 2014, já comecei a criar donuts assados e decorados – eles são um super diferencial nas festas, cada vez mais!
Ao longo da minha trajetória, já produzi muitos milhares de donuts, dos temas mais diversos que você possa imaginar, e desenvolvi meu próprio método criativo. Com anos de aperfeiçoamento e clientes felizes e satisfeitos, fico agradecida por ter me tornado uma referência positiva no mercado.
E agora chegou o momento de passar todo o meu conhecimento adiante!
Bem-vinda(o) ao Fantástico Mundo dos Donuts!
Módulos
Aulas divididas em vinte módulos, gravadas com todo o carinho e cuidado
Bônus + Material Complementar
Os bônus citados anteriormente + receitas + lista de fornecedores que entregam em todo o Brasil + relação de todas as marcas que uso
Certificado
Ao concluir o curso, você só precisa nos enviar uma foto dos seus donuts decorados e pronto, receberá o certificado. Vou adorar ver seu trabalho
Garantia
Você tem 7 dias de garantia. Se o curso não é para você, basta solicitar o reembolso diretamente na plataforma
Ou R$127,00 à vista
Suporte
Você terá acesso a mim diretamente pela plataforma do curso. Basta colocar suas dúvidas e eu responderei pessoalmente a cada uma delas
Quando Quiser
100% online e você poderá assistir quantas vezes quiser, de onde quiser e quando quiser
Acesso Vitalício
Assim que a compra for aprovada, você recebe acesso imediato e por todo o tempo de vida do Pecaditos!
Ambiente Seguro
Seus dados são 100% protegidos e o ambiente de compra e do curso são seguros
O meu acesso é imediato?
Sim, após o processamento do pagamento, você receberá um e-mail da Hotmart com o passo a passo de acesso para o curso. Para compras em boleto, o sistema de pagamento pode demorar até 72h para detecção e liberação automática do acesso.
A compra é segura?
Sim, 100% segura. Utilizamos a Hotmart, maior empresa de cursos e infoprodutores do Brasil, com sistema seguro de pagamento.
Tenho garantia?
Sim, você tem garantia de 7 dias. Se, por algum motivo, achar que o produto não é para você, me envie um email nesse período e fazemos o cancelamento. O risco é todo meu, e faço isso porque confio muito no curso e, claro, em você!
Posso parcelar no boleto?
Infelizmente no boleto não, mas no cartão sim e você pode usar até dois diferentes, se preferir.
Haverá aulas novas?
Caso novas aulas sejam criadas, serão inseridas dentro da Área do Aluno e você terá acesso a elas.
E se eu tiver dúvidas?
Se você tiver qualquer dúvida relacionada ao curso pode falar diretamente comigo, pela plataforma do aluno, combinado? Se for uma dúvida sobre acesso à plataforma, formas de pagamento, login, entre outros, pode entrar em contato direto com o suporte da Hotmart: suporte@hotmart.com.br